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Sagra della Giuìga

Sagra della Giuìga

Dal 01/11/2018 al 04/11/2018
da 124 euro
E' affascinante la storia di questo salame unico in Italia. Gli anziani del borgo raccontano che fu Palmo Donati, il macellaio del posto, a inventare un particolare insaccato fatto di poca carne di maiale e di tante rape, un salame che dopo l'affumicatura si restringeva assumendo la forma di una pigna. E proprio ciuìga si chiama la pigna nel dialetto locale.

Durante la Sagra nel borgo, tra i più belli d'Italia, vòlti, cantine e solai ospiteranno stand gastronomici e mercatini di produttori e artigiani. La ciuìga diventa il piatto principale con molti sfiziosi abbinamenti.

Per farti vivere questa esperienza culinaria abbiamo pensato per te un'offerta che comprende:

  • 3 notti in camera doppia classic, con arredamento in legno in stile alpino
  • prima colazione a buffet con dolci della mamma Lory e prodotti locali
  • info e mappa della Sagra
  • Trentino Guest Card, una card che vi da libero accesso ai musei e castelli trentini e scontistiche su molti altri servizi
 
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